Corral del Rey - Sevilla, 41004, Spanien
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Önologie

Im Anschluss finden Sie die Bodegas von Jerez und Sanlucar de Barameda, die wir empfehlen. Wir reservieren gerne Tickets für Touren in den genannten Bodegas, arrangieren private Touren oder organisieren einen Ausflug mit einem privatem Guide der den Besuch verschiedener Bodegas beinhaltet. Bei Interesse informieren Sie bitte die Rezeption.

Gonzalez Byass - Jerez

Die Bodegas von Gonzalez Byass wurden im Jahre 1835 gegründet, nachdem der Gründer D. Manuel Gonzalez Angel eine erfolgreiche Partnerschaft mit Robert Blake Byass, dem londoner Agenten, einging.

Gemeinsam bauten sie das heute international namhafte Unternehmen auf, deren Sherries und Brandies für ihre hohe Qualität in der gesamten Produktpalette bekannt ist.

Das Unternehmen wird immer noch von der vierten und fünften Generation der Familie Gonzalez geführt, so werden Erfahrungen weitervererbt und der Tradition un Kultur der über 160 Jahren ein hoher Stellenwert gegeben.

Genießen Sie einen Rundgang durch die Bodegas, kosten Sie verschiedene trockene und süße Sherries, und lernen Sie das Erbe und die Wissenschaft dieser großen andalusischen Tradition kennen.

Bodegas Lustau - Jerez

Bodegas Lustau ist wahrscheinlich die wichtigste Bodega in Spanien. Lustau wurde 1896 von Don José Ruiz-Berdejo gegründet. Die Bodega hat zahlreiche internationale Auszeichnungen, darunter den "International Wine Challenge" in London und den "Concours Mondial" in Brüssel, erhalten.

Deren Weine finden Sie in den besten Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt.

Wir können private Touren mit Almudena de la Maza arrangieren, sie ist die Tochter des Grafen von Maza und für PR der Bodega zuständig.

Bitte fragen Sie an der Rezeption, um einen Besuch zu arrangieren; nur gegen Voranmeldung möglich.

Bodegas Hidalgo, la Gitana - Sanlucar de Barrameda

Der Sherry-Herrsteller Bodegas Hidalgo La Gitana ist ein Familienunternehmen, mit Sitz in Sanlucar de Barrameda, dass im Jahr 1792 gegründet wurde. Es wird von Javier Hidalgo geführt, der unermüdlich viele Jahre damit verbracht hat, mehr als 30 Übersee-Märkte zu erreichen. 
Hidalgo machen einige hervorragende Sherrys gereift in der dunklen, ruhigen Umgebung der gut belüfteten Bodega, wie zum Beispiel: Amontillado Viejo, Oloroso Viejo, Palo Cortado Viejo, aber die grösste Präsenz hat La Gitana, eine scharfe, wohlschmeckende, trockene Manzanilla. In Sanlucar können sie manche der besten Meeresfrüchte Spaniens probieren. Es ist eine schöne Idee, dies mit einem Besuch in der Bodega ist zu kombinieren. Bitte sprechen Sie im Voraus mit der Rezeption, wenn Sie eine Bodega besuchen wollen.

 

Sherry Verkostung in der Hacienda / Corral del Rey

Javier und Almeudena organisieren Sherry Verkostungsabende in der Hacienda oder Corral del Rey für Einzelpersonen oder Gruppen. Diese Veranstaltungen sind eine gute Gelegenheit, um mehr über diese Sparte der Önologie zu lernen.

 

Weinverkostung - Sevilla

El Rinconcillo öffnete im Jahre 1670 und ist Sevillas älteste Tapas-Bar. Im ersten Stock, dem Restaurant, veranstaltet Roger Davies Weinverkostungen. Der wichtigste Teil der Verkostungen sind Wein aus Jerez. Roger Davis erklärt die Herstellung der Weine und wie vielfältig sich die verschiedenen Typen mit Speisen darstellen. Die Weine werden von Speisen höchster Qualität begleitet: Garnelen von der Küste Huelvas, iberischer Schinken, spanischer Käse, hervorragende Fisch- und Fleischgerichte und typische Desserts.

Er bietet auch Verkostungen von qualitativ hochwertigen spanischen Rot- und Weißweinen an.

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