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Corral del Rey - Sevilla, 41004, Spanien
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Javier Hidalgo - Önologie, Sherryverkostung

“Wenn Penizillin Kranke heilen kann, dann kann spanischer Sherry Tote wieder zum Leben erwecken”. Franklin, Benjamin

Der Sherry-Hersteller Bodegas Hidalgo La Gitana ist ein Familienunternehmen, mit Sitz in Sanlucar de Barrameda, dass im Jahr 1792 gegründet wurde. Es wird von Javier Hidalgo geführt, der unermüdlich viele Jahre damit verbracht hat, mehr als 30 Übersee-Märkte zu erreichen. Hidalgo machen einige hervorragende Sherrys gereift in der dunklen, ruhigen Umgebung der gut belüfteten Bodega, wie zum Beispiel: Amontillado Viejo, Oloroso Viejo, Palo Cortado Viejo, aber die grösste Präsenz hat La Gitana, eine scharfe, wohlschmeckende, trockene Manzanilla.

Javier ist ein grosser Weinspezialist, der gerne mit Ihnen sein weitgefächtes Wissen teilt. Ausserdem ist er ein Amatour Jockey-Spieler und nimmt jedes Jahr an den Pferderennen an den Stränden von Sanlucar de Barameda teil. Bei Voranmeldung können Privattouren mit Javier in La Gitana vereinbart werden.

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