Während der Feria de San Miguel, beherbergt die Plaza de Toros La Maestranza "Corridas" (Stierkampf) an denen einige der bekanntesten Toreros und renommiertesten Züchter teilnehmen. Dies markiert das Ende der Stierkampfsaison in Sevilla und ist ein wichtiges Ereignis auf dem Stierkampfkalender.