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Corral del Rey - Siviglia, 41004, Spagna
  • Bodega 3

Javier Hidalgo - Enologia,  degustazioni di sherry

 

" Se la penicillina puó curare i malati, lo sherry spagnolo puó resuscitare i morti". Franklin, Benjamin

Javier è il direttore della Bodegas Hidalgo La Gitana.  La Bodegas Hidalgo La Gitana fondata nel 1792, con sede a Sanlucar de Barameda e’ un’impresa di sherry. Javier Hidalgo ha trascorso molti anni a far conoscere i suoi prodotti in più di 30 mercati.
In cantina troviamo il  Vecchio Amontillado, Oloroso Viejo, Palo Cortado Viejo, ma la vera stella è La Gitana, dal sapore gustoso e secco.

Javier è un degustatore esperto per chi vuole maggiori informazioni in materia di vinificazione.

 Javier da tour privati su appuntamento.

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