Guy Hunter-Watts passou 10 anos liderando passeios na Índia, América do Sul e Mongólia antes de se instalar no sul da Espanha em 1987. Àlem do seu trabalho como guia ele também trabalha como  escritor freelancer para um número de guias de viagem e sites. Seus dois melhores títulos conhecidos são Andando em Andalucía e pequenos hotéis e pousadas de Andalucía. Guy conhece as montanhas de sua parte do mundo, como a maioria dos pastores e atualmente está traçando um novo passeio pela costa litoral, ligando o Atlântico eo Mediterrâneo. Se você gosta de um dia de inspiração a caminhar no bonito Parque Natural da Grazalema , não procure mais.

O objetivo de Guy em qualquer caminhada é oferecer-lhe uma excursão de 1 dia ou só meio, excepcional  e compartilhar com você a sua paixão pelo seu país de adoção. Enquanto você está andando ele lhe dirá sobre o folclore local, plantas medicinais e comestíveis, a história da região, a geologia e a agricultura, bem como apontar lhe à pássaros, mamíferos e insetos.

O melhor de tudo ele vai levá-lo ao longo de algumas dos trilhos de montanha mais bonitos do sul da Europa.

Entre seus mais populares passeios guiados são os passeios seguintes. O inicio dos trilhos estão a cerca de 50 min de Hacienda de San Rafael. 

Circuito Montejaque : O  inesquecível passeio Hidden Valley, 5 horas a caminhar em circulo partindo de Montejaque, uma das mais belas aldeias da Serra de Grazalema. A caminhada leva através de formações cársticas notáveis até a um vale escondido no coração do Parque.

De Grazalema para Benaocaz via Cortijo Dornajo: Esta caminhada de 4,5 horas está entre os trilhos  mais bonitos do sul da Europa  e bem merece o seu estatuto "trilha clássica". De Grazalema por um caminho de montanha deslumbrante  que nos leva por uma passagem elevada, em seguida, para baixo através da floresta antiga à sonolenta aldeia de Benaocaz.

Circuito Grazalema: A caminhada do Abutre Griffon Este circuito de 3.5 horas é um passeio ideal se você deseja deixar a tarde livre para visitar Ronda ou outras aldeias brancas no Parque. A caminhada começa e termina na bela
aldeia de Grazalema. Depois de subir e passar o dramático cume de Peñon Grande chegarmos a uma área de formações calcárias extraordinárias. A partir daqui o trilho leva nos até às Palomas de onde seguimos um  
trilho de volta para a aldeia.